Der Mythos vom Verzicht

Viele Menschen denken dass eine vegane Ernährung mit viel Verzicht zu tun hat und fragen sich: Was kann man dann noch essen?

Diejenigen die sich mal für eine Woche Vegan ernährt haben, stellen fest, dass diese Kost wesentlich abwechslungsreicher ist als die gutbürgerliche Küche.Ich selbst habe unzähliche Gerichte entwickelt so dass ich Bücher damit füllen könnte- wer weiss….

Man stelle sich vor: es gibt mindestens fünfzig allgemein bekannte Gemüsesorten, dazu kommen noch viele alte und unbekannte Sorten-dreissig verschiedene Obstsorten, zwanzig verschiedene Getreidesorten, zwanzig verschiedene Hülsenfruchtsorten, zehn verschiedene Nussarten und unzählige Ktäuter,Salate,Pilze, Gewürze, Sojaprodukte und vieles mehr welche unendlich miteinander kombiniert werden kann….

Kennenlernen heisst die Devise!

Besucht einen Kurs zum Kennenlernen.